干贝海参羹(原料:干贝,水发海参,鸡肉,盐)

原料：干贝20克，水发海参200克，鸡肉25克，水发香菇25克，胡萝卜10克，汤1碗，米酒、盐、味精、胡椒粉各适量，调水太白粉少许制法：1、将海参、鸡肉、香菇分别切成小粒。 ? 2、汤烧沸，下海参、米酒烧片刻。 ? 3、再加鸡肉粒、香菇粒、胡萝卜粒、干贝及盐、味精、胡椒粉烧沸。 ? 4、用调水太白粉勾芡即可。