延边东方厨师培训学校成立于２０００年１１月，主管单位为延边劳动和社会保障局及延边州民政局。
我校为专业的厨师培训机构、州职业技能鉴定基地。师资力量雄厚，教学设施完善。课程设置科学合理，即注意学员基础教学、又强化学员的能力培养，即有地域性和民族性的重点学习内容，又有面向国内外餐业需要的针对性教学。
我校现有专、兼职教师１６名，其中有中国烹饪大师２名，中国烹饪名师８名，高级烹调师１６名，同时我校聘请中国烹饪协会副会长高炳义大师为我校客座讲师。同时，还聘请了亚洲名厨孟宪泽、哈尔滨商务学院教授张慧等烹饪大师不定期来我校讲学，为学员讲授最新的烹饪知识。
我校目前设置的专业有中餐、西餐、韩食、民餐、狗肉、冷面、食品雕刻、花摆及日本料理专业课程。学员随到随学，食宿方便。
我校教学采用了传统的师徒口传示范与现代电化教学相结合的方式，既有传承也有发展。同时，我校建立了自己的网络系统，让世界了解延边的饮食文化，也起到了服务社会的作用。
我校成立三年以来，在全体师生的共同努力下，及社会各界的倾力帮助下，取得了长足的发展，三年总共合格毕业生达一千三百多名，其中绝大多数取得了中级烹调师证书。
毕业学员分布全国十五个省市及自治区，成为当地餐饮业的中坚力量，还有大批毕业生，远涉重洋在日本、韩国、加拿大、澳洲、美国、新西兰等十几个国家和地区为传播中华厨艺而辛勤工作。我校毕业生上岗率达到百分之百。
延边东方厨师培训学校校长，延边烹饪协会会长，中国烹饪大师付建平先生携学校全体师生为您提供热忱的服务并恭候您的光临。
联系人:付校长 刘老师
地址:吉林省延吉市解放路188号
电话:(0433)2564588 2991196
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